ΑρχικήΦαγητόΚέικ σε 15 λεπτά χωρίς ψήσιμο, χωρίς αλεύρι! Εύκολο, γρήγορο και απίστευτα...

Κέικ σε 15 λεπτά χωρίς ψήσιμο, χωρίς αλεύρι! Εύκολο, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο!

Ένα αφράτο κέικ με σαντιγί στη μέση και το τέλειο γλάσο στην κορυφή που θα χαϊδέψει τον ουρανίσκο σας.

Η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς είναι απλή και το αποτέλεσμα είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλους.

Εξαιρετική συνταγή για κρεμώδες κέικ σοκολάτας με σαντιγί από το κανάλι Farklı Yemek Tarifleri στο youtube.

Χρειάζεται:

1 λίτρο γάλα.

1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη (180 γρ.).

1 φλιτζάνι σιμιγδάλι (170 γρ.).

3 κουταλιές της σούπας κακάο (60 γρ.).

1 πακέτο ζάχαρη βανίλια (5 g).

1 ποτήρι γάλα (200 ml).

150 γραμμάρια σκόνη σαντιγί.

Για την επικάλυψη:.

2 ποτήρια γάλα (400 ml).

110 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.

1,5 κουταλιά της σούπας άμυλο αραβοσίτου (20 g).

2 κουταλιές της σούπας κακάο (40 g).

1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο.

Διαδικασία:

Ρίχνουμε το γάλα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το κακάο.

Ανακατέψτε τα πάντα μαζί με ένα σύρμα.Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.

Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.

Τοποθετήστε τις άκρες της φόρμας για κέικ πάνω στο δίσκο .Απλώστε το μείγμα ζεστού κακάο στον πάτο του κέικ και ευθυγραμμίστε το ομοιόμορφα.

Αφήστε να κρυώσει.

Μέσα στο μπολ ρίξτε ένα ποτήρι γάλα. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος σε σκόνη.

Με ένα μίξερ, χτυπήστε τη σφιχτή κρέμα γάλακτος.Όταν η ζύμη έχει κρυώσει , απλώστε τη σαντιγί πάνω της.

Απλώστε τη σαντιγί σε όλη την επιφάνεια.

Ρίξτε το γάλα στην κατσαρόλα.

Προσθέστε τη ζάχαρη και το άμυλο, και τέλος προσθέστε το κακάο.

Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε μια λεία υφή.

Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.

Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει μια λεία υφή.

Αφήστε το γλάσο να κρυώσει και απλώστε το πάνω από το γλυκό.

Τοποθετήστε το γλυκό για τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Αφού το βγάλετε από το ψυγείο, αφαιρέστε τις άκρες της φόρμας.

Μπορεί να σερβιριστεί.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση!

Οδηγίες βίντεο.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře