ΑρχικήΣυμβουλές για το σπίτιΚόψτε τα σε φέτες και προσθέστε τα στη σακούλα με το ψωμί.Θα...

Κόψτε τα σε φέτες και προσθέστε τα στη σακούλα με το ψωμί.Θα είναι μαλακό και φρέσκο ακόμα και μετά από 2 εβδομάδες

7. 7. 2024 (Φωτογραφία: shutterstock.com/evgeniarusinova).

Τι μπορεί να γίνει για να διατηρηθεί το ψωμί φρέσκο περισσότερο; Με απλά κόλπα, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι θα απολαμβάνετε την τέλεια γεύση του για πολύ περισσότερο καιρό.Δεν χρειάζεστε ειδικά αντικείμενα για να το κάνετε αυτό.Απλά δώστε προσοχή σε μερικά πράγματα.

Δεν υπάρχει ίσως τίποτα καλύτερο από το φρέσκο, αρωματικό ψωμί που είναι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά. Δυστυχώς, με ακατάλληλη αποθήκευση, μπορεί να γίνει λαστιχένιο και άνοστο μετά από μόλις δέκα ώρες. Μερικά είναι ξεραμένα ή ακόμα και μουχλιασμένα. Πώς μπορεί να αποφευχθεί αυτό;.

Φρέσκο ψωμί για λίγες μέρες; Επιλέξτε αυτά τα προϊόντα

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ψωμιού, ιδίως το είδος του αλεύρου και, φυσικά, ο τρόπος αποθήκευσης, καθορίζουν πόσο γρήγορα το ψωμί γίνεται ακατάλληλο για κατανάλωση και τι του συμβαίνει. Αν θέλετε να αγοράσετε μια μακροπρόθεσμη προμήθεια, είναι καλύτερο να επιλέξετε προϊόντα από αλεύρι σίκαλης και ολικής άλεσης, καθώς και εκείνα που είναι φτιαγμένα με προζύμι, και θα είναι νόστιμα για αρκετές ημέρες. Επιπλέον, θυμηθείτε μερικούς απλούς κανόνες που θα παρατείνουν ακόμη περισσότερο αυτό το διάστημα.

Τι μπορείτε να κάνετε για να μην μουχλιάσει το ψωμί; Πολλοί άνθρωποι κάνουν αυτό το λάθος

Αν θέλετε το ψωμί σας να παραμείνει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μην ξεραθεί και μπαγιάσει, αποθηκεύστε το σε κατάλληλο μέρος. Ένας κάδος ψωμιού είναι ιδανικός γι’ αυτό, κατά προτίμηση ξύλινος ή από μπαμπού, αλλά και ο ατσάλινος ή ο κεραμικός εξυπηρετεί εξίσου καλά.Πώς τυλίγετε το ψωμί σε αυτόν; Σίγουρα όχι σε πλαστική σακούλα, η οποία δεν παρέχει αρκετή κυκλοφορία του αέρα, με αποτέλεσμα να μουχλιάζει συχνά.

Τι άλλο; Αυτό είναι το καλύτερο:.

  • λινές σακούλες, ειδικά για φρέσκο και άκοπο ψωμί.
  • Χάρτινες σακούλες για ρολά και για σιτηρά.
  • ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, αλλά μόνο ως επένδυση για αλειμμένο ψωμί, για παράδειγμα ψωμί με βούτυρο.
  • Να θυμάστε ότι η θέση του ταψιού ψωμιού είναι εξίσου σημαντική, γι’ αυτό τοποθετήστε το μακριά από πηγές θερμότητας, όπως ο φούρνος ή το φως του ήλιου. Επίσης, πλένετε τακτικά το εσωτερικό του. Ζεστό νερό και λίγο ξύδι αρκούν.

    Πώς να καταψύξετε το ψωμί σωστά; Να έχετε αυτό κατά νου

    Αν έχετε αγοράσει πάρα πολύ ψωμί, ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το πλεόνασμα είναι να το καταψύξετε αμέσως. Είναι καλή ιδέα να το κόψετε σε φέτες εκ των προτέρων και να το αποθηκεύσετε σε πλαστικές σακούλες, ώστε να μπορείτε να το φάτε γρήγορα στη συνέχεια.Απλά προσέξτε το χρονικό όριο, καθώς το ψωμί δεν πρέπει να παραμείνει στην κατάψυξη για περισσότερο από τρεις μήνες. Όσον αφορά την απόψυξη, την κάνετε σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο (τυλίξτε το καρβέλι σε μια πετσέτα για να απορροφήσει την υγρασία), σε ελάχιστες περιπτώσεις στο φούρνο και ποτέ στο φούρνο μικροκυμάτων.

    Τι μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο περισσότερο; Χρησιμοποιήστε λαχανικά

    Είτε διαθέτετε ψωμιέρα είτε όχι, είναι καλή ιδέα να αποθηκεύετε το ψωμί σας σε μια πάνινη σακούλα. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε μέσα ένα κομμάτι αποφλοιωμένης πατάτας, το οποίο θα το διατηρήσει φρέσκο περισσότερο. Ένα κλαδάκι σέλινου θα κάνει το ίδιο. Απλά φροντίστε να το αντικαθιστάτε κάθε 2 ημέρες, αλλιώς θα μουχλιάσει. Αυτή η απλή μέθοδος θα παρατείνει σημαντικά τη φρεσκάδα του ψωμιού σας.

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    εισάγετε το σχόλιό σας!
    παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

    Nejoblíbenější

    Nedávné komentáře