ΑρχικήΤρόφιμαΟι θρυλικές ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΤΣΙΖΕΚΡΟΜΕΣ της γιαγιάς: Η ζύμη δεν φουσκώνει, απλά ανακατέψτε...

Οι θρυλικές ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΤΣΙΖΕΚΡΟΜΕΣ της γιαγιάς: Η ζύμη δεν φουσκώνει, απλά ανακατέψτε την και βάλτε την στο ταψί!

Έχετε όρεξη για ένα νόστιμο αλμυρό τραγανό?

Αυτή η λιχουδιά είναι ακριβώς ο κατάλληλος ξηρός καρπός για εσάς.

Δεν μπορώ πια να φανταστώ οποιοδήποτε πάρτι ή οικογενειακή συγκέντρωση χωρίς αυτά τα αλμυρά σνακ, τα φτιάχνουμε μόνο για πλάκα – για να τα μασουλάμε στο σπίτι μπροστά στην τηλεόραση.:-).

Μια νόστιμη συνταγή για απίστευτα μαλακά και νόστιμα αλμυρά γλυκά με σουσάμι &#8211- τα αποκαλούμε Σλανέτ στο σπίτι.

Το μυστικό της υπέροχης γεύσης έγκειται σε ένα μάλλον ασυνήθιστο συστατικό στη ζύμη – βραστά αυγά.

Δεν θα πιστέψετε πόσο φανταστική είναι η γεύση αυτής της ασυνήθιστης βελτίωσης.

Ανάγκη:

2 αυγά.

200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη.

150 γραμμάρια κρέμα τυριού.

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

200 γραμμάρια αλεύρι.

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

1 αυγό για το τρίψιμο.

σουσάμι.

Διαδικασία:

Πρώτα βράζετε τα αυγά &#8211- η διαφορά από άλλες συνταγές είναι ότι η συνταγή δεν περιλαμβάνει ωμά αλλά βρασμένα αυγά.

Σε ένα μεγαλύτερο μπολ, ψιλοκόψτε τα σκληρά βρασμένα ξεφλουδισμένα αυγά.

Προσθέστε το βούτυρο, το τυρί και μια πρέζα αλάτι.

Πολτοποιήστε τα όλα μαζί με ένα πιρούνι.

Ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε επίσης το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα.

Ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.

Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι.

Ανοίξτε τώρα τη ζύμη.

Χρησιμοποιώντας ένα μικρό ποτήρι, κόψτε κύκλους από τη ζύμη.

Βουτήξτε το ποτήρι σε αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη.

Μπορούμε να κόψουμε την υπόλοιπη ζύμη σε ορθογώνια κομμάτια.

Τοποθετήστε την κομμένη ζύμη σε ένα ταψί με επένδυση.

Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σπόρους.

Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C.

Αφήστε να ψηθεί για 20 λεπτά.

Ένα υπέροχα τρυφερό αλμυρό γλυκό που μπορούμε να σερβίρουμε.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση:-).

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře