ΑρχικήΣυμβουλές για το σπίτιΠροσθέστε τα φύλλα του σε νερό και πιείτε το σε ζεστό καιρό.Προστατέψτε...

Προσθέστε τα φύλλα του σε νερό και πιείτε το σε ζεστό καιρό.Προστατέψτε το σώμα σας

Η μέντα είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα βότανα.Έχει βρει τη χρήση της όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στην αρωματοθεραπεία ή στη βοτανοθεραπεία.Αρχικά, οι πράσινες και πιπεράτες ποικιλίες ήταν οι πιο δημοφιλείς.Σήμερα, τέτοια θαύματα όπως η μέντα σοκολάτας, η μέντα φράουλας και η μέντα λεμονιού καλλιεργούνται στους κήπους.Όταν το φυτό ωριμάσει, είναι ιδανικό ως προσθήκη σε κύρια πιάτα, σαλάτες ή επιδόρπια.Αλλά οι δυνατότητές της δεν σταματούν εκεί.Τις ζεστές ημέρες, αξίζει να σερβίρετε δροσιστικό χυμό μέντας.Πώς να τον προετοιμάσετε; Συνιστάται.

Πώς μπορείτε να προμηθευτείτε χυμό μέντας;

Ο χυμός μέντας συχνά αναφέρεται εναλλακτικά ως σιρόπι, ενώ η σύσταση αυτού του παρασκευάσματος είναι πολύ πιο κοντά σε αυτό.Μπορείτε να συνδυάσετε το παχύρρευστο και γλυκό προϊόν διατροφής με νερό και να το απολαμβάνετε όλο το χρόνο.Ο φρέσκος και ζουμερός δυόσμος που αναπτύσσεται σε ζεστό ήλιο είναι ο καταλληλότερος για τη συνταγή.

Συστατικά για χυμό μέντας.

  • 15 κλαδάκια φρέσκιας μέντας.
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη,.
  • 750 ml νερό (βρασμένο ή μεταλλικό νερό),.
  • ½ λεμόνι.

Προετοιμασία χυμού μέντας

  • Πλύνετε καλά το δυόσμο κάτω από νερό, στη συνέχεια στεγνώστε τον με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τον στην άκρη.
    Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, βράζουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα γλυκό σιρόπι και στη συνέχεια στύβουμε το χυμό από μισό λεμόνι.
  • Βγάλτε την κατσαρόλα με το καυτό σιρόπι από τη φωτιά, βουτήξτε μέσα τη μέντα και αφήστε την σκεπασμένη για 24 ώρες.
  • Μετά την παρέλευση της τελευταίας ώρας, η μέντα μπορεί να αφαιρεθεί και ο χυμός να στραγγιστεί σε καθαρά και αχνιστά μπουκάλια.
  • Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ο χυμός μέντας μπορεί να σερβιριστεί αναμεμειγμένος με νερό και παγάκια- το χειμώνα, μπορεί να ζεσταθεί ή να προστεθεί στο τσάι.Απολαύστε τον!

Τα πολύτιμα συστατικά του χυμού μέντας

Η εξαιρετική γεύση και το χαρακτηριστικό άρωμα του χυμού μέντας δεν είναι οι μόνες του ιδιότητες.Το τελικό παρασκεύασμα ξεχωρίζει πάνω απ’ όλα για τις θετικές του επιδράσεις στην υγεία.Τα φρέσκα φύλλα μέντας περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων:

  • μενθόλη,.
  • αντιοξειδωτικά,.
  • sterols,.
  • φλαβονοειδή,.
  • βιταμίνη Α,.
  • βιταμίνη C,.
  • ψευδάργυρος.
  • Σελήνιο.
  • ασβέστιο.
  • σίδηρος.
  • μαγνήσιο.

Η επίδραση του χυμού μέντας στον οργανισμό

Το αιθέριο σιρόπι μέντας βοηθά στην ταχύτερη αντιμετώπιση του στομαχικού πόνου και της επαναλαμβανόμενης ναυτίας.Είναι μια φυσική διάσωση για όσους παλεύουν με επίμονες ημικρανίες καθώς και με εντερικά προβλήματα.Χάρη στην αντιβακτηριακή του δράση, καταστέλλει την ανάπτυξη πολλών βακτηρίων, όπως ο Staphylococcus aureus και η σαλμονέλα.Το φθινόπωρο και το χειμώνα, το σπιτικό παρασκεύασμα είναι κατάλληλο για την ανακούφιση των πρώτων συμπτωμάτων του κρυολογήματος και του βήχα, ενώ την άνοιξη και το καλοκαίρι αναζωογονεί και ενυδατώνει τέλεια το σώμα.Παρά τις πολλές ιδιότητες του χυμού μέντας, δεν πρέπει ποτέ να συγχέεται με το φάρμακο.Είναι απλώς ένα πρόσθετο που περιέχει επίσης μεγάλη δόση ζάχαρης, γι’ αυτό μην το παρακάνετε με τη συχνότητα κατανάλωσής του.

Αν θέλετε το σπιτικό σας σιρόπι μέντας να διατηρήσει τις πολύτιμες ιδιότητές του για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποθηκεύστε το σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το φυσικό του χρώμα.Η τυχαία έκθεση του χυμού μέντας στο φως του ήλιου θα προκαλέσει τη γρηγορότερη αλλοίωσή του.Είναι καλύτερο να αποθηκεύεται στο ντουλάπι του σπιτιού σας, στο κελάρι ή στο γκαράζ.Σε κάθε περίπτωση, φροντίστε να γεμίζετε τον τενεκέ σε πλαστικά μπουκάλια.Μόνο τα γυάλινα βάζα με τέλεια προσαρμοσμένα βιδωτά καπάκια είναι αποδεκτά.Αφού ανοίξετε το σιρόπι, προσπαθήστε να το καταναλώσετε το αργότερο εντός 14 ημερών, κατά τη διάρκεια των οποίων θα πρέπει να το τοποθετήσετε στο ψυγείο.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře