ΑρχικήΦαγητόΌταν ετοιμάζετε τα ζυμαρικά, αντικαταστήστε το αυγό και το αλεύρι με αυτό...

Όταν ετοιμάζετε τα ζυμαρικά, αντικαταστήστε το αυγό και το αλεύρι με αυτό το συστατικό: θα είναι τρυφερά και νόστιμα!

Ξέρετε τον καλύτερο τρόπο για να ετοιμάσετε νόστιμα και τρυφερά ζυμαρικά ;

Αν νομίζατε ότι δεν υπήρχε άλλος τρόπος κλασικό τριπλό περιτύλιγμα , κάνετε λάθος.

Και δεν μιλάμε ούτε για μαρινάρισμα σε γάλα με κρεμμύδια.

Όπως αναφέρει το newsy.gotujmy, η κανονική μαγιονέζα θα λειτουργήσει ακόμα καλύτερα.

Βελτιωμένες κυριακάτικες κοτολέτες

Αυτό το κλασικό πιάτο έχει πολλούς οπαδούς.

Τις περισσότερες φορές, τα κοψίδια επικαλύπτονται σε αλεύρι, αυγά και φρυγανιά, και σερβίρονται με πατάτες ή σαλάτα με μαγιονέζα.

Αλλά μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους..

Γνωρίστε έναν από αυτούς.

Χοιρινές μπριζόλες σε μαρινάδα

Γιατί μαρινάρετε τα χοιρινά παϊδάκια σε μαγιονέζα;

Αν σας αρέσουν οι χοιρινές μπριζόλες και ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση, δοκιμάστε μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή για αυτό το πιάτο.

Οι φέτες χοιρινού κάρυ μαριναρισμένες σε μαγιονέζα με άλλα συστατικά θα είναι πολύ πιο τρυφερές και ζουμερές. .

Τι μπορεί να κάνει στην πραγματικότητα αυτή η αφανής μαγιονέζα σε αυτό το θέμα;

Πρόκειται για την τρυφερότητα του κρέατος..

Ακόμη και το χοιρινό κρέας από το σούπερ μάρκετ ή το κατάστημα θα είναι ελαφρώς πιο τρυφερό μετά από αυτή τη μαρινάδα σε μαγιονέζα με προσθήκη χυμού λεμονιού.

Η γεύση των ζυμαρικών ενισχύεται και πάλι από τα φρέσκα μυρωδικά – μαϊντανό και άνηθο..

Ωστόσο, αν δεν έχετε φρέσκα μυρωδικά, μπορείτε να παραλείψετε αυτά τα στοιχεία από τον κατάλογο των συστατικών.

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες σε μαγιονέζα:

Συστατικά:

4 φέτες χοιρινό κάρυ.

3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

ένα ματσάκι φρέσκο άνηθο.

Ένα μάτσο μαϊντανό.

Μια πρέζα τριμμένο κόκκινο πιπέρι.

μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

φρυγανιά για την επικάλυψη.

λάδι για το τηγάνισμα.

Διαδικασία

Καθαρίστε το κρέας από το λίπος και τις μεμβράνες και χτυπήστε τις κοτολέτες με ένα σφυρί.

Σε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο ή κατσαρόλα, βάλτε μαγιονέζα, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, καρυκεύματα και αλάτι..

Ανακατέψτε καλά.

Τοποθετήστε κάθε έτοιμο σνίτσελ στη μαρινάδα και τρίψτε καλά.

Καλύψτε το δοχείο με το κρέας και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα .

Την επόμενη μέρα, βγάλτε τα κοψίδια από το ψυγείο περίπου μισή ώρα πριν το τηγάνισμα.

Επικαλύψτε τις φέτες μία κάθε φορά σε φρυγανιά και τηγανίστε σε καυτό λίπος μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Σερβίρετε παραδοσιακά με πατάτες ή σαλάτα.

Καλή όρεξη!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře