ΑρχικήΦαγητόΌταν περιμένουμε επισκέπτη, δεν φτιάχνω κέικ ή πίτες, όλοι ζητούν μόνο αυτό:...

Όταν περιμένουμε επισκέπτη, δεν φτιάχνω κέικ ή πίτες, όλοι ζητούν μόνο αυτό: Χιονοθύελλα – επιδόρπιο καλύτερο από παγωτό!

Εξαιρετική ιδέα για ένα γλυκό αναψυκτικό.

Απολύτως όλοι στην ευρύτερη οικογένειά μας λατρεύουν αυτά τα κύπελλα.

Όταν περιμένουμε επισκέπτες το καλοκαίρι, φτιάχνω αυτό το έδεσμα αντί για ψητά επιδόρπια.

Είναι πεντανόστιμο και κυρίως έτοιμο αμέσως.

Δεν χρειάζεται καν να το αφήσετε να σκληρύνει στο ψυγείο.

Χρειάζεται:

1 τεμάχιο κρέμα γάλακτος.

2 τεμάχια κρέμα γάλακτος.

1 κομμάτι ζάχαρη βανίλια.

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

1 κομμάτι λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος.

500 γραμμάρια σμέουρα ή φράουλες (εγώ χρησιμοποιώ κατεψυγμένα).

Λίγο μπισκότο.

Λευκή σοκολάτα για διακόσμηση.

Προαιρετικά (για γαρνιτούρα):.

Κρέμα σαντιγί.

Φρέσκα φρούτα.

Φύλλα μέντας.

Διαδικασία:

Λιώστε τη σοκολάτα &#8211- για παράδειγμα σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο.

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη με το μίξερ.

Όταν η σαντιγί είναι σφιχτή, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια.

Προσθέστε την ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά.

Ανακατέψτε το 1/4 του μείγματος με τη λιωμένη σοκολάτα.

Προσθέστε και τα θρυμματισμένα μπισκότα.

Ανακατέψτε καλά.

Στρώστε τη στρώση σοκολάτας στον πάτο των βάζων.

Στρώστε από πάνω τη λευκή κρέμα.

Προσθέστε από πάνω τα κατεψυγμένα φρούτα (αν είναι πολύ ξινό, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι).

Γαρνίρετε την κορυφή με ροκανίδια λευκής σοκολάτας.

Μπορούμε ακόμα να το αφήσουμε να κρυώσει, αλλά είναι υπέροχο αμέσως.

Η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με μαλακό τυρί cottage ή μασκαρπόνε.

Αν δεν έχετε σοκολάτα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κακάο.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση! :-).

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře