Πολλές νοικοκυρές παγώνουν ολόκληρα κιλά λεμόνια και υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί λόγοι για να το κάνουν. Ας δούμε γιατί πρέπει να εφοδιαστείτε με κατεψυγμένα λεμόνια.
Πρώτον, τα λεμόνια είναι μια αποθήκη βιταμίνης C, την οποία χρειαζόμαστε ιδιαίτερα τον χειμώνα. Όταν καταψύχονται, η διάρκεια ζωής τους αυξάνεται σημαντικά .
Δεύτερον, όταν καταψύχονται, η ποσότητα των ευεργετικών μικροστοιχείων στα λεμόνια αυξάνεται αρκετές φορές.
Τρίτον, έχετε πάντα στη διάθεσή σας κατεψυγμένες φέτες λεμονιού για να τις προσθέσετε στο τσάι, να μαγειρέψετε με κοτόπουλο ή να τις χρησιμοποιήσετε σε άλλα πιάτα .
Για να παγώσετε τα λεμόνια, κόψτε τα σε μισούς δακτυλίους, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί ή ξύλινη σανίδα στρωμένη με λαδόκολλα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη.
Με άλλα λόγια, η κατάψυξη των λεμονιών είναι ένας εύκολος τρόπος για να εφοδιαστείτε με υγιεινές βιταμίνες για το χειμώνα και να τις έχετε πάντα στη διάθεσή σας για το μαγείρεμα.
