Παρόλο που η Γαλλία είναι στην 7η θέση στην Ευρώπη στην κατανάλωση καφέ, όλο και περισσότερα νοικοκυριά χρησιμοποιούν κόκκους καφέ στις καφετιέρες τους
Αυτός είναι ο λόγος που αυτή η επιλογή είναι νικηφόρα σε όλους τους τομείς.
Τα τελευταία χρόνια, οι καφετιέρες με κάψουλες έχουν χάσει τη δημοτικότητά τους σε σύγκριση με την πρώτη τους κυκλοφορία.
Φυσικά, είναι πολύ βολικές και οικονομικά προσιτές, αλλά οι κάψουλες είναι ακριβές και είναι γνωστό ότι δεν είναι πολύ φιλικές προς το περιβάλλον. Οι μηχανές καφέ με κόκκους είναι πολύ δημοφιλείς και τώρα διατίθενται σε πολλά σπίτια.
Τα μειονεκτήματα δεν είναι πολύ σημαντικά σε σύγκριση με τα πλεονεκτήματα.
Πλεονέκτημα Νο. 1: Επιλογή καφέ
Στην αγορά διατίθεται μεγάλη ποικιλία κόκκων καφέ και αλεσμένου καφέ. Η επιλογή των κόκκων καφέ σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε από ένα από τα καλύτερα καφεκοπτεία στον κόσμο. Οι πραγματικοί λάτρεις του καφέ επιλέγουν ποιοτικούς κόκκους. Οι καφετιέρες σας επιτρέπουν να εγγυηθείτε για τον εαυτό σας πολυτελή καφέ “grand cru” από εξειδικευμένους ιστότοπους ή να απολαύσετε παραδοσιακό καφέ. Οι περισσότερες μεγάλες μάρκες προσφέρουν κόκκους καφέ.
Πλεονέκτημα Νο. 2: Γεύση καφέ
Με τη χρήση μύλου καφέ, κάθε μέλος της οικογένειας μπορεί να επιλέξει τον δικό του “μοναδικό καφέ”. Με την προσαρμογή της τραχύτητας άλεσης, της ποσότητας νερού και καφέ, ο καθένας μπορεί να παρασκευάσει τον καφέ του. Αυτό φυσικά δεν είναι δυνατό με την καφετιέρα με κάψουλες ή τη φίλτρου. Η “εξατομίκευση” κάθε φλιτζανιού είναι ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα.
Πλεονέκτημα Νο. 3: Φιλικότητα προς το περιβάλλον
Οι περισσότερες κάψουλες καφέ είναι τώρα ανακυκλώσιμες και μολύνουν λιγότερο το περιβάλλον από ό,τι όταν κυκλοφόρησαν στην αγορά.
Ωστόσο, οι κάψουλες είναι “απόβλητα” που πρέπει να ανακυκλωθούν ή να απορριφθούν. Επομένως, είναι σαφώς λιγότερο οικολογικές από τα υπολείμματα καφέ, το μόνο απόβλητο που παράγεται κατά τη χρήση του μύλου καφέ. Επιπλέον, τα υπολείμματα καφέ μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως λίπασμα, προσανάμματα ή καθαριστικά για τις αποχετεύσεις!
Πλεονέκτημα Νο. 4: Οικονομία
Πίνετε περισσότερο καφέ από ό,τι χρησιμοποιούσατε κάψουλες, και είναι ακόμα πολύ φθηνότερο.
Η μέση τιμή για ένα φλιτζάνι καφέ από κόκκους είναι 10-20 λεπτά σε σύγκριση με 20-30 λεπτά από μια κάψουλα. Το κόστος της αρχικής επένδυσης είναι υψηλότερο, αλλά μακροπρόθεσμα εξοικονομείτε πολλά χρήματα.
Παρασκευάζετε για τον εαυτό σας περίπου δέκα φλιτζάνια καλού καφέ την ημέρα.
Οι κόκκοι αλέθονται αμέσως, έτσι ο καφές είναι πολύ καλύτερος από τη χρήση κάψουλων. Η γεύση του καφέ είναι εντελώς ασύγκριτη, και μπορείτε να επιλέξετε εσπρέσο, κοντό ή μακρύ καφέ το βράδυ. Σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις, μπορείτε να προσαρμόσετε την ένταση του καφέ και τη θερμοκρασία του νερού.
Με την καφετιέρα με κάψουλες δεν υπάρχει επιλογή, αλλά με τον μύλο καφέ: ο καθένας έχει τον δικό του καφέ!
